牛丼@なか卯

By | 2005/02/16

昼休みにリコーの販売会社がやっている展示会で、G7570を覗こうと思ってダッシュ。たどり着いて会場に行くと、きわめて法人向けのイベントなので、やはり名刺をもぎ取られました…でも小生の名前で営業にきても困るし、基本的な情報のみ与えますから…勝手にしてねと。厳密には小生の場合、名刺渡しても守秘義務違反になる可能性があるんだよね…困ったもので。G7570…いいけど…でかいわ。でかすぎ。でも喫茶店とかのポップとか小印刷冊子にはいいよねとは思うけど。

で、昼休みに勝手に出かけたので昼休み中に帰社せねばなりません…ということで、近くに「なか卯」があったよなと。「給餌」にはもってこいのパターン。豚丼でもさくっと食って帰るべな…と思ったら…あ…

牛丼復活中…。
でも並んでない…。
これが正常だと思うのだけども。

予想を裏切らず、大盛490円を注文。

しっかり味の付いた肉に、煮込みすぎないたまねぎ。どっかみたいにぐちゃぐちゃのはどうかと…。

でもまあ、暖かいけど、「餌」だよな…と思ってしまうわけ。ローコストの外食ってのは多かれ少なかれ、特にチェーン店は「餌」に過ぎない調理方法だと思うんだけど、それを雰囲気などでそう見せない工夫が重要だなぁ、と感じている小生。それが接客だったりするわけだけど、なか卯は概ねその点では悪くはないように思いますね。

でもやっぱ肉少ないよ…豚みたいに肉肉しい味がする訳でもないし。
その辺は正直不満ですね

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