そして国際通りへ。あんだーぎを買ってこい、という会社の某女史のいいつけで、わざわざ国際通りまで。そう言えばさっき「ジャッキーステーキハウス」で、「すき焼き(600円)」追加すりゃよかったかな…でももう一軒ステーキはちょっと…というところで、A&Wの回のコメントでご指名のあった「花笠食堂」が目の前に!
これは行くしかないでしょ(ォィ)
でもたくさん食べられないので、ソーキそば(650円)にします…。沖縄定食とか、いいんだけどなぁ…赤飯に、らふてーに、てんぷらに、ぜんざいに、もろもろ9品。いいけど帰れなくなりそーだし…、腹痛くて。
出ました!全てのオーダーに「アイスティー」が付いてくる!沖縄につきものなのか「アイスティー」やっぱり加糖ですぜ旦那。でもそんなに甘くなくてほんのりと言う感じかな。それに「ぜんざい」か「もずく」が付いてきます。
そばはダシがよくって麺が固い。でもおいしかったですよ。だしは、唐辛子入りの泡盛をかけると風味が良くなる…けど飲む毎に赤くなる…。オランダで食べたブランデーレーズンの「パネクック」の悪夢再び…そこまで酷くはないけど。
ごちそーさんでした。
「花笠食堂:「ソーキそば」」に2件のコメントがあります
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ソーキそば!!!!おいしそぉ♪
しかし、それに加糖のアイスティー・・・さすが沖縄ちっく。(^o^;
沖縄産のもずくもいいですねぇ・・・
いやはやごちそうさまでした。w
なんでももずくにも2種類あるそうで、日本の内地のもずくも95%は、沖縄産らしいですね。
でも流通している種類は違うのだそうで。こちらのもずくは酢があまり利いておらず、ダシで食べるに近い感じです。
もずくのてんぷらっていうのが、こちらの名物でもあるそうなので、繊維と油という効果的な組み合わせですから、ご自宅でも試されてはいかがでしょうか、と思ったりします。