今日も実は京都でした。
お昼を食べようと食堂に入るとメニューに謎のものが…
「衣笠丼」？
大阪に住んでいても、大阪と京都は時に東京と静岡位文化が異なる事を感じますが、衣笠という名前から、京都・衣笠を思い出します。
間違っても広島の歴史となった三塁手ではありませんし、ピーナツやらっきょうを与えて遊ぶ人でもありません（ハイヤング京都聞いてない人には何のことやら）
衣笠丼とは「親子丼の鶏肉を油揚げと置き換えた物」のようです。
写真はTB元の ε304「衣笠丼」 からの引用です。
どうも立命館大学のある「衣笠」から来ているよう。
ここで問題が。
妻曰く、「それは『きつね丼』。」
調べていくと、きつね丼は「油揚げを甘辛く炊いたものをご飯にのせた丼」。
さらに木の葉丼というものも。これは「親子丼の鶏をかまぼこにしたもの」。
いやあ、やはり奥深いですなと、「スタミナ丼玉子乗せ（すじ肉丼）」を頂きながら和む昼時でした。
参考： 大阪観光案内 輝け!関西ローカル丼