カメラのバッテリがダウンにて写真なしでごめん。
大盛り～普通まで600円という価格設定で有名らしいラーメン屋の「屯ちん」を夜襲。
東京とんこつって何じゃらほいな小生は、とんこつだけに惹かれて突入。
その結果は。
麺は太めのちぢれ。味が付いていてなんか甘い。
スープは醤油＋若干とんこつ。ハーフボディというか、クオーターボディというか。
悪くはないし、化学調味料臭もしないが物足りない。
麺もしっかりしているが、もう少し太いか細いかはっきりしろという気分…。
要するに、マスに繰り返し来て貰うための味。
どっちかと言えば、良いんだろうけど、万人受けで、小生のヒットレンジを少々外している。要するにまとまっていてパンチがない…。それは、お客さんの大方がスープを1/4程度しか手をつけていなかったことでも明確だろうかな…。まあ、彼らは飲んだあとだろうし。
元気一杯がヒットゾーンの小生には、「もっこす」でも行ってろ、と言われた気がした次第。三宮の「三馬力」が懐かしい…。